-
1 телятина
1) General subject: baby-beef (мясо особо откормленного скота до полутора лет), bob veal, veal2) Agriculture: veal (мясо телят забитых в возрасте до десяти недель)3) Economy: baby beef4) Gastronomy: (мясо) veal (именно этим словом называют мясо теленка в возрасте до 3 месяцев (сравн. с calf)), (мясо) calf (мясо взрослого теленка, в возрасте до 9 месяцев (сравн. с veal))5) Makarov: heifer beef, veal (мясо телят, забитых в возрасте до десяти недель)
См. также в других словарях:
Семейство волчьи, или псовые — (Canidae)** * * Семейство объединяет 16 современных родов и 36 видов. Псовые широко распространены в Евразии, Африке, Северной и Южной Америке, на Новую Гвинею и в Австралию проникли с человеком. За исключением одного вида, имеют более… … Жизнь животных